Diversi nutrizionisti e professionisti della salute in generale indicano che mangiare ogni 3 ore è l’ideale per la perdita di peso.
Ma il corpo ha davvero bisogno di cibo a questa frequenza?
È un mito o c’è dietro un fondamento di verità?
In questo articolo esaminerò le teorie attorno a questa discussione e cercherò di capire se mangiare ogni 3 ore è vantaggioso o meno in un programma di perdita di peso.
Preparati perchè l’argomento è molto controverso ed ha bisogno di essere snocciolato a dovere.
Mangiare ogni 3 ore può sicuramente aiutare a prevenire i grandi picchi della fame… e questo mi sembra ovvio visto che tra un pasto e l’altro passa veramente poco tempo.
Tutto ciò non aiuta necessariamente a perdere peso.
Il processo di perdita di peso ha molto più a che fare con la qualità del cibo che mangi e con l’assunzione totale giornaliera di calorie.
Ad esempio, è inutile mangiare ogni 3 ore e ingerire più calorie di quelle di cui il corpo ha bisogno.
Non puoi, ovviamente, mangiare quello che vuoi.
Di base il dimagrimento è la conseguenza della spesa calorica in relazione alla frequenza del pasto.
Quindi dei pasti più frequenti ti faranno perdere peso se il tuo consumo calorico giornaliero è maggiore del tuo consumo totale.
È vero che mangiando più spesso probabilmente mangerai meno quantità di cibo ogni singola volta…
Ma è anche facile sbagliarsi e cominciare ad ingrassare velocemente.
Sarà necessario pianificare, sotto la supervisione di un nutrizionista, una dieta con un deficit calorico in grado di farti perdere peso.
A questo andrà aggiunto dell’esercizio fisico che aumenterà il dispendio calorico giornaliero.
Le persone che utilizzano il metodo Cross Cardio come esercizio fisico, hanno dimostrato che riescono a bruciare da 400 a 800 calorie in soli 45 minuti.
Mentre le persone più allenate riescono a consumare fino a 1200 calorie.
Con un allenamento Cross Cardio aumenta il metabolismo a riposo e quindi è possibile bruciare calorie e perdere peso anche dopo la seduta.
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Per perdere peso, l’ideale è che l’apporto calorico sia da 500 a 1000 calorie in meno della quantità di calorie di cui il tuo corpo ha bisogno in un giorno.
Questo deficit calorico indurrà il tuo corpo a cercare altre fonti di energia, come il grasso immagazzinato nel corpo, facendoti perdere peso.
Ma torniamo al “mangiare ogni 3 ore fa dimagrire”.
C’è un mito popolare che afferma, senza alcuna base scientifica, che il metabolismo sia più veloce quando si mangia il cibo più spesso.
Quindi secondo questa leggenda mangiare ogni 3 ore aumenterebbe la perdita di grasso a causa del metabolismo più veloce.
Lo so, mi piacerebbe molto fosse davvero così.
Peccato che la ricerca scientifica indica che mangiare ogni 3 ore non altera il metabolismo.
La verità è che questo argomento è controverso.
Sicuramente la promessa è affascinante…
Quindi “mangiare ogni 3 ore fa dimagrire”?
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Come detto prima, non è il fatto di mangiare ogni 3 ore che ti farà perdere peso, ma la quantità di calorie consumate e spese in un giorno.
Sicuramente è un’opzione, ma va concordata molto attentamente con un nutrizionista ed un trainer per mantenere sotto controllo l’apporto calorico ed il consumo di calorie.
Periodicamente va controllato il deficit calorico e l’apporto dei giusti nutrienti per non creare problemi ben più gravi.
Sicuramente mangiare ogni 3 ore può portare qualche beneficio:
- Controllo dell’appetito, mangiando così spesso il senso di fame sarà più gestibile.
- Se vuoi aumentare la massa muscolare
Se il tuo obiettivo è mettere su massa, hai bisogno di un apporto calorico maggiore dell’importo che spendi ogni giorno.
In questi casi, è più facile dividere il consumo calorico di 5-7 pasti al giorno.
- Sentirti sazio
Le porzioni più piccole e più frequenti tendono a ridurre le dimensioni dello stomaco nel tempo. In questo modo, mangiare più spesso aiuta a provare sazietà.
Questo influenzerà positivamente anche i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.
- Più energia
Mangiare un paio di volte al giorno può renderti molto assonnato e senza energia per diversi periodi della giornata.
Mangiando meno in pasti più frequenti, i risultati saranno più energia e più attenzione durante il giorno.
Inoltre i livelli di insulina nel sangue sono praticamente costanti tutto il tempo prevendo picchi glicemici che possono causare accumulo di grasso nel corpo.
Verdetto finale?
Mangiare ogni 3 ore può aiutarti a perdere peso solo se la dieta viene eseguita correttamente.
Devi essere seguito passo dopo passo da nutrizionista ed un trainer per mantenere sotto controllo l’apporto calorico ed il consumo di calorie.
Per riuscire a perdere peso è fondamentale prestare attenzione al deficit calorico e agli alimenti che fanno parte della dieta.
Non è sufficiente mangiare frequentemente e non prestare attenzione all’apporto calorico e ai nutrienti che vengono consumati.
Le dimensioni delle porzioni vanno regolate in base all’apporto calorico complessivo ed al tipo di cibo.
Fondamentale introdurre un esercizio fisico nella routine, perché aiuterà a mantenere o aumentare il deficit calorico accelerando la perdita di peso.
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